Méregtelenítő diéta: ingyenes heti menü a nyár utáni tisztításhoz és fogyáshoz
Úgy érzi, hogy vakáció után méregtelenítő étrendet kell választania? Tökéletes menüt kínálunk Önnek.
Iratkozzon ide hírlevelünkhöz, hogy megkaphassa a legújabb híreket az INSTYLE-től
A szakértők már biztosítottak róla: a karantén alatt magas volt a hízás kockázata, akár öt kiló is előre jelezte, hogy hízhatunk. Most ugyanez történik az ünnepek után is ... Ha néhány plusz kilóval tért vissza a strandról, ne aggódjon. Felejtsd el a csoda diétákat (amelyek végül sem nem működnek, sem nem tesznek jót az egészségünknek), és nézd meg eztméregtelenítő menü, amelyet elkészítettünk az Ön számára.
Méregtelenítő diéta: heti menü, hogy megtisztuljon a nyár után
Beszéltünk Nuria Fernandez, a központok táplálkozási szakértője Nagyvárosi és elmagyarázta nekünk, mit kell ennünk, hogy jól érezzük magunkat a nyár után. "Mielőtt továbblépnénk a receptekre, fontos megjegyezni, hogy a méregtelenítő ételek beépítésén túl, amit meg kell tennünk, a jó étkezési szokások visszaszerzése. A nyár általában az, hogy elrontja rutinjainkat, és elveszíti az év során tapasztalt jó szokásainkat, ugyanakkor alkalmanként felesleges alkoholt vagy cukrot fogyaszt. És ez nem rossz. Mire való a vakáció, ha nem élvezi. Tehát a lényeg Nem teszi ki testünket extrém diétáknak, de hogy visszaszerezzük ezeket a jó szokásokat, hogy visszatérjünk a rutinunkhoz "- emeli ki a szakember.
"Segíthetünk testünknek abban, hogy visszatérjen a rutinhoz méregtelenítő étrend, amely elősegíti a folyadékok és toxinok eltávolítását, és ennek nem feltétlenül kell csak a gyümölcslevekre vagy a turmixokra korlátozódnia "- teszi hozzá Nuria Fernández. Javaslunk Önnek egy sor ételt, hogy kombinálja, ahogy akarja, a hét minden napján. A szakértő ajánlása? Mindig próbáljon variálni, és ne ugyanazokat az ételeket válassza ebédre és vacsorára. Készen áll arra, hogy visszatérjen az egészséges élethez és újra jól érezze magát? Elkezdtük!
1-10
Reggeli: açaí tál méregtelenítés
- Elkészítheti a kívánt gyümölcsökkel. A szakember azt javasolja, hogy banánnal, eperrel, kókuszreszelékkel és spenótlevéllel készítsék. Elkészítéséhez az italt tejet és a leveleket turmixgépben kell összekeverni. Miután beépült, adjunk hozzá minden gyümölcsöt és 50 g açaí port. Szolgál a tál és díszítsd reszelt kókuszdióval, magvakkal, müzlivel vagy több gyümölccsel.
- Fogadhat is a chia puding. Az Eta ideális recept az előző este történő elkészítéshez. Keverje össze az ivott tejet kurkumával, fahéjjal és darált szegfűszeggel. Miután beépítette, adja hozzá ezt az ízesített tejet a chia maghoz, és hagyja pihenni nyolc órán át. Tálaláskor töltsön rá goji bogyókat, kakaócsíkot és juharszirupot.
Joghurt és egyéb lehetőségek
- Lehet klasszikus vagy valamilyen görög típus, ha inkább következetesebbnek tetszik. Keverje össze hengerelt zabbal, magvakkal és egy olyan gyümölccsel, amely tetszik. Ki lehet egészíteni egy teával.
- Ha szeretne sós reggelit fogyasztani, kipróbálhatja a cékla. Az összes zöldséget meg kell főzni: a répát, a főttet, a sárgarépát, a hagymát és a póréhagymát a serpenyőben. Ha minden készen van, pépesítse össze a zöldségeket és adjon hozzá húslevest, amíg a krémes állagot nem kapja meg, amely a legjobban tetszik. Fűszerezzük sóval és tálaljuk magokkal (tök, napraforgó, chia).
- Nincs időd? Válassza ezt a kombinációt: zöld tea, gyümölcs és pulyka. Egyszerű és gazdag, ez egy paroxellence méregtelenítő.
Gyümölcs turmix és még sok más
- Olyan egyszerű, mint egybe keverni azokat, amelyek a legjobban tetszenek turmixgép kedvenc tejjel. Hozzáadhat jeget és elkészítheti fagyott. Ideális uzsonnára.
- Készíthet néhányat is pirítós gyümölcsökkel: készítsen neked tetsző teljes kiőrlésű kenyérből pirítóst, és kenje meg kvarksajttal. Nagyvonalú lehetsz. A tetejére adjunk gyümölcsöt: banánt, áfonyát, őszibarackot, epret. Kísérjen egy teával vagy kávéval.
- Másik lehetőség? Méregtelenítő lé uborka és alma: zeller, zöld alma, uborka, vízitorma, citrom, gyömbér és víz. Mindez együtt feldolgozva és készen áll a kiszolgálásra. Vagy a méregtelenítő gyümölcslé gyömbérrel és kurkumával: turmixold össze az almát egy marék petrezselyemmel, néhány szelet gyömbérrel, egy facsart citrommal, egy teáskanál kurkumával és egy csipet borssal.
Ebéd: avokádó krém és saláták
- Avokádó, uborka és spirulina krém: Amellett, hogy tisztító, gazdag és tápláló, és melegen és hidegen is beveheti. Csak össze kell dolgoznia az összes hozzávalót: uborka, dupla avokádó, puha tofu, fél citrom leve, egy marék petrezselyem, egy marék menta, egy teáskanál spirulina por, néhány szelet gyömbér, só, bors és víz. ízlés szerint a kívánt állag elérése érdekében.
- A saláta, amely soha nem mulaszt el: saláta vagy más zöld levelek, paprika és paradicsom. Kiegészítheti egy tányér rizzsel, zöldségekkel.
Tészta
- Igen, a tészta is méregtelenítő. Teljes kiőrlésű spagettit készíthetünk karfiolból és cseresznyeparadicsomból olajban és fokhagymában. Ha akar, adhat hozzá garnélát vagy zöld salátát.
- Másik lehetőség? Borsó pulykával: Az apróra vágott hagymát olajban és fokhagymában megdinszteljük, majd ha van, adjuk hozzá a borsót. Főzzük néhány percig, és adjunk hozzá egy csepp fehérbort. Amikor az alkohol elpárolog, adjuk hozzá az előzőleg megpirított és felkockázott pulykát. Főzzük még öt percig, és tálaljuk.
Hal vagy csirke?
- Hal al papillote: Megteheti a legjobban tetsző halakkal. Itt mártással javasoljuk. Mindegyik márna belsejébe tegyen egy citrom éket, egy kis rozmaringot, sót és borsot. Néhány zsírpapíron készítsen egy ágyat a halaknak spárgával, kevés sóval és olívaolajjal. Helyezze a márnát a tetejére, és tekerje be. Főzzük a sütőben kb. 8 percig 200 ° C-on.
- Grillezett tintahal: olyan egyszerű, mint grillezni olívaolajjal és a kívánt ízesítőkkel, párolt gombával kísérve. Kiegészítheti paradicsommal, avokádóval és cukkinisalátával.
- Grillcsirke: Készítse el a melleket a grillen, és félretéve főzzön néhány paprikát. Készítheti őket a sütőben vagy a serpenyőben. Kiegészítve főtt brokkolival és burgonyával.
Vacsora: hummus
Hummus cruditésszel: Ideális esetben a hummusnak házi készítésűnek kell lennie, ehhez a főtt csicseriborsót olívaolajjal, szezámmasszával, fokhagymával, egy kötésű citrommal és vízzel kell pépesíteni a kívánt állag elérése érdekében. Tálaljuk, és a tetejére paprikát szórunk. Kísérje azokat a zöldségeket, amelyeket a legjobban szeret nyersen venni: sárgarépa, uborka, zeller, bors, salátalevél, brokkoli. Kísérheti egy pohár zöldséglevessel.
Szeretne levest?
- Keleti leves: ehhez a leveshez húslevest kell készíteni póréhagymával, shitake-kel és fehérrépával. Miután egy ideig főztük őket, adjunk hozzá wakame tengeri moszatot és fűszerezzük. A rizstésztát serpenyőben pároljuk. Tálaljuk a levest a tésztával, és ha akarjuk, tehetünk hozzá néhány kockát korábban sült tökből.
- Paradicsomkrém: Pároljuk kevés olívaolajjal, fokhagymával, apróra vágott hagymával, apróra vágott zellerrel és 1 kg paradicsommal. Fűszerezzük és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Adjunk hozzá húslevest vagy vizet, és főzzük még 10 percig. Ha akarja, pépesítheti, hogy simább legyen.
Cukkini omlett
- Cukkini omlett: készítsen hagyományos francia omlettet, és adjon hozzá egy marék cukkínit, amelyet előzőleg reszeltek és fűszereztek. Tálaljuk, és fenyőmaggal és mazsolával párolt spenóttal együtt tálaljuk.
- Másik lehetőség? Tonhal csicseriborsó salátával: készítsük el a grillezett tonhal karaját és pároljuk meg a gombát. Ezenkívül készítsen egy salátát csicseriborsóval, paradicsommal és rizzsel. Tálaljon mindent együtt és élvezze.
Quinoa vagy csirkesaláta?
- Quinoa saláta zöldségekkel: főzheti a quinoát, vagy megvásárolhatja. Ha megvan, tegye félre és készítse elő a zöldségeket. Az összes zöldséget megsütjük a sütőben. Ezúttal a sárgarépát, a hagymát, a cukkinit és a tököt választjuk. Amikor mindent megfőtt, adj hozzá a quinoával, fűszerezd és tálaljuk.
- Csirke curry: Turmixgépben keverje össze a curry-t ecettel és kókuszkrémmel. Egy másik tálban keverje össze a korábban főtt és apróra vágott csirkét zöld alma, sárgarépa és metélőhagyma kockákkal. Hozzáadjuk a curry mártást és összekeverjük. Fűszerezzük és tálaljuk.