Hogyan lehet elkerülni a súlyos emésztést és puffadást a karácsonyi étkezés után táplálkozási tanácsokkal
Bárbara Hernández dietetikus-táplálkozási szakember ajánlások sorát ajánlja fel számunkra, hogy elkerüljük a súlyos emésztést karácsonykor.
A Karácsonyi túlkapások lefordítani nehéz emésztések, savasság, gázok, duzzanat sőt még Fejfájás. Annak érdekében, hogy mindezen dolgok ragyogjanak ebben az évben hiányuk miatt, felvettük a kapcsolatot dietetikus-táplálkozási szakemberrel, Bárbara Hernándezzel, a Cocosinsal projekt megalkotójával, aki minden évben tippeket kínál a betegeknek egészséges módon megbirkózni a karácsonnyal. Ebben a cikkben megosztjuk veletek a feltett kérdéseket és a válaszokat, amelyeket ő adott nekünk. Vegye tudomásul, mert ezeken az ünnepeken senki sem állíthat meg!
1-7
Különbözőek az emésztések az ebédnél és a vacsoránál?
Arra a kérdésre, hogy engedhetünk-e meg magunknak bizonyos "engedélyeket" az étkezések során? a vacsoránál több kárt okoznának nekünk - erősíti meg nekünk elsősorban Bárbara Hernández táplálkozási szakember, hogy "sokat kell játszani a személyre szabással". "Ha olyan ember vagy, aki szakaszos böjtöt végzett, de nem reggelizett vagy evett, ezért a vacsora a nap első étkezése, ez jobban megfelelhet neked" - mondja a szakember. "Figyelembe kell vennünk a biológiai óránkat" - mondja nekünk. És ez megmagyarázza, hogy testünk jobban működik nappal, mint éjszaka. "Napi állatok vagyunk"- biztosítja. "Ebből kifolyólag jobb, ha nappali órákban eszünk, és soha nem vacsorázunk 21:30 után, vagy hogy legalább két-három órával indulunk lefekvés előtt."- kommentálja. A vacsorák óta Karácsony hosszabbak és nehezebbek, a táplálkozási szakember biztosít minket arról, hogy tudatosan kell ennünk és élvezni kell. Nem stresszel és később reggelizik.
Unsplash
Milyen tipikus ilyen dátumú ételekkel kell körültekintőbbnek lennünk, amennyiben azok megnehezítik az emésztést?
"Az alkohol nagyon megnehezíti az emésztést, és ha többet keverünk össze" - mondja elsősorban a táplálkozási szakember. Nem tanácsolja a sült ételeket, és azt mondja nekünk, hogy bár minden az emberen múlik, "ha reflux-ill. savasság A paradicsom vagy szénsavas italok például nem ajánlottak. "És figyelmeztet bennünket, hogy a szőlő is problémákat okozhat a gyomorégésben szenvedők számára.
Unsplash
Könnyíti-e az emésztést vagy nehéz, attól függően, hogy milyen itallal kísérjük az ételeket?
"Vannak emberek, akik Szénsavas italok ezek egy kicsit jók lehetnek számukra "- mondja a meglepetésünkre a szakértő. Másrészt mindenekelőtt italokat javasol szénsavmentes vízre, és mindenekelőtt arra figyelmeztet, hogy óvatosnak kell lennünk a alkohol mert "azon kívül, hogy mérgező, nyitja az étvágyat". "Figyelembe kell venni, hogy különleges napokról van szó" - mondja megengedő. Tehát azt mondja nekünk, hogy a legrosszabb az Keverd össze és hogy annak érdekében javítja emésztésünket Ha nem akarjuk megfosztani magunkat az alkoholtól, akkor meg kell tennünk, hogy nem ünnepnapokon igyekezzünk vizet inni (akár egyedül, akár citrommal, gázzal vagy gáz nélkül).
Unsplash
Hosszabb harapnivalókat és könnyebb ételeket javasol az emésztés megkönnyítése érdekében?
Miután felvetette ezt a kérdést, a szakember azt mondja nekünk, hogy az aperitif célja az étvágyunk felkeltése. Ezért javasolja, hogy mindig fogadjanak egészséges harapnivalókat. Ajánlja:
- Gildas
- Pácolt Banderillas
- Savanyúság
- Cseresznyés nyárs sajttal
- Olajbogyó
Emlékeztet bennünket arra, hogy az előételeknek táplálónak kell lenniük, és azt mondja, hogy "minél egyszerűbb egy étel, annál jobb lesz nekünk." "Ha hideg burgonyát, héjat, Coca-Colát, majd rizst, sört és desszertet eszünk ... az emésztés rosszabb lesz" - mondja egyenesen.
Unsplash
Gyomorvédőket ajánl?
"Soha" - mondja a táplálkozási szakember. "Azt ajánlom, hogy legyen lelkiismeretem, tudjam, hogyan kell szeretettel uralkodni magadon, eszünk önismeretből, meghallgatjuk önmagunkat, tiszteletben tartjuk testünket és étvágyunkat, és ne erőltessük magunkat"mondja a szakértő. Biztosítja, hogy ha gyomorégésünk van, igénybe vehetjük joghurt, a zabpehely vagy a banán És azt mondja nekünk, hogy a gyomorvédők hosszú távon nem védik meg a gyomrot. "Ezek gyógyszerek, és csak akkor javasolnám őket, ha más gyógyszert szedünk, és az orvos felírta nekünk" - mondja Hernández.
Unsplash
Van olyan étel, amelyet a karácsonyi étkezés előtt elfogyaszthatunk, ami jóllakottá tesz minket, hogy utána ne vigyük túlzásba?
Erre a kérdésre Barbara számos példát hoz fel nekünk:
- banderillák
- Nyárs
- Egészséges ételek
- Édes burgonya chips
- Répa chips
Azt is elmondja nekünk, hogy mivel a fehérjék és a zsír sokat feltöltenek minket, például egy galíciai polip ajánlott. Azt is tanácsolja, hogy jól hidratáljunk, mert "egy dolog az alkoholos italok élvezete, a másik pedig a szomjasság".
Unsplash
Mit javasolsz tenni, ha túljutottunk?
Amikor nem voltunk óvatosak, étellel és alkohollal átmentünk, és tudjuk, hogy ez rosszul fog érezni, a szakember azt javasolja:
- Jelenleg ne feküdjön le. Próbáljon állni vagy ülni és pihenni.
- Másnap később reggelizik.
- Ne egyél semmit a lefekvés előtti két órában.
Azt is elmondja nekünk, hogy időben igénybe vehetjük a gyümölcssókat. "Segíthetnek nekünk, annak ellenére, hogy nem mindig használnám" - erősíti meg.
Unsplash
Ha figyelembe veszi Barbara tanácsát, nem kétséges, hogy a karácsony sokkal elviselhetőbb lesz az Ön számára. Ha a következő csavarokat vagy jógatartásokat is a gyakorlatba ülteti, akkor minden lefolyik, és a nyaralási szünet a melléknév legtágabb értelmében különösen tápláló lesz.