8 egészséges és könnyű recept étcsokoládéval

Az étcsokoládé segít kielégíteni az édesség iránti vágyat, és sok energiát ad nekünk, ezért mutatunk be 8 receptet, amelyeket elkészíthet vele.

1-9

Elkapott vörös kézzel

Néhány napja adtunk néhány finom vegán receptet, amelyeket bármilyen körülmények között elkészíthet. Néhány ötletet is nyújtottunk Önnek az egészséges vacsorákhoz a kövérség elkerülése érdekében. De mi a helyzet azokkal a szeszélyekkel, amelyek kínoznak bennünket az étkezések között? Bár vannak általános receptek a vétkezés elkerülésére, amikor édesnek érezzük magunkat, ha csokoládéfüggő, vannak speciális (és NAGYON egészséges) receptek is. Nyolc ötletet adunk Önnek, amelyeket meg fog tenni, és ismételje meg és ismételje meg.

Étcsokoládé muffin

Gazdaggá tenni muffin étcsokoládéból csak egy banánt, egy teáskanál ceiloni fahéjat, egy organikus tojást és tiszta zsírtalanított kakaóport kell használnia. Növelje arányosan az elkészítendő muffinok számát. Keverje össze az összes hozzávalót a keverővel, és tegye őket mikrohullámú sütő számára biztonságos edénybe. Hevítsük közepes teljesítményen három percig. Belehelyezhet diót vagy egy uncia étcsokoládét. További részletekért nézze meg Blanca García Orea Instagramját.

Tök pite étcsokoládéval

Alapul vettük Jamie Oliver csodálatos séf tökötortájának referenciáját, és néhány módosítást elvégeztünk. A töltelékhez szükséges összetevők:: 425 gramm tökpüré, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, egy narancs, 2 evőkanál egész zabpehely, 1 teáskanál őrölt fahéj. A szükséges csokoládéalaphoz: 175 gramm teljes zabpehely, egy evőkanál kókuszolaj, fél tabletta 95% -os étcsokoládé és egy tojássárgája. Először készítse elő a sütőtök pürét (keresztben süsse meg, és később távolítsa el a pépet), és keverővel keverje össze a többi hozzávalóval. Ezután keverje össze az alap hozzávalóit, és egy sodrófa segítségével terítse el a keveréket. Kenje meg egy tepsiben, szúrja ki villával, hogy ne emelkedjen túl sokat, és hagyja 20 percig. Ezután tegye a hűtőbe, majd keverje össze a töltelék hozzávalóit. Öntsük a hűtőszekrényben lévő alapra, és süssük közepes lángon 40 percig.

Csicseriborsó sütik étcsokoládéval

Nyolc sütemény elkészítéséhez a Blanca García Orea receptje szerint 200 gramm főtt csicseriborsóra, két evőkanál extra szűz olívaolajra, 15 gramm zabpehelyre, 15 gramm zabpehelyre, 3 datolyára, egy evőkanál őrölt fahéjra van szüksége. 1 citrom és egy teáskanál citromlé héja. Ha azt szeretné, hogy csokoládéízűek legyenek, adjon hozzá egy evőkanál zsírtalanított tiszta kakaóport. Az összes hozzávalót összekeverjük, és 180 fokon 25 percig sütjük.

Házi étcsokoládé brownie

Dietiana és táplálkozási szakember, Adriana Oroz a következő összetevők használatát javasolja házi készítésű brownie elkészítéséhez: 2 egész tojás, két vagy három közepes (érett) banán, 60 gramm zabpehely vagy zabpehely, 20 gramm tiszta zsírtalanított kakaópor, 2 evőkanál mogyoróvaj , fahéj ízlés szerint, 2 evőkanál szódabikarbóna és négy nyers dió. Csak elő kell melegítenie a sütőt 180 fokra, öntsük a keveréket zsírpapírral ellátott formába, és hagyjuk 25 percig főni.

Egészséges csokoládé fagylalt

Ez a legegyszerűbb recept, amelyet ma látni fog, és Isabela de Lachiondótól származik. Csak két összetevőre van szüksége: darabokra fagyasztott banánra (bőr nélkül) és tiszta zsírtalanított kakaóporra. Keverje össze mindkét összetevőt, és adja hozzá a öntet hogy a legjobban tetszik.

Csokis jég krém

A "csokoládé mogyorós fagylalt" Blanca García Orea táplálkozási szakember műve és művészete. Belül van málna és banán, de tehetünk bármilyen gyümölcsöt, amit csak akarunk, vagy akár, mint a képen látható, joghurtot. A fedéshez csak öt-hat uncia 85% -os csokoládéra, egy evőkanál kókuszolajra (az olívaolaj nem működik) és dióra van szükségünk. Megverjük a gyümölcsöket, és egy szilikon fagylalt formába tesszük a keveréket (ha meglátogatja a profiljukat, tudni fogja, hol lehet megvásárolni). A csokoládét a kókuszolajjal megolvasztjuk egy pohárban a mikro-ben, a fagylaltjainkat (már fagyasztva) a botnál fogva merítjük el. A tintahal azonnal megdermed, hogy elfogyaszthassuk vagy visszafagyaszthassuk őket.

Fekete csokoládé nugát

A csokoládé nugát elkészítéséhez csak 95% -os étcsokoládé tabletta, természetes bogyós gyümölcsök és puffasztott quinoa kell. A csokoládét megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben egy teáskanál kókuszolajjal, és hozzáadjuk a quinoát és a gyümölcsöt. Öntsük a keveréket egy szilikon formába, és hagyjuk pár órára a fagyasztóban. Nincs mit irigyelni a karácsonyi nugátnak.

Kakaó infúzió

Ez a recept kiváló éjszakákra, amikor édes csemegére vágyik. Elég, ha fél pohár tejet összekeverünk fél pohár vízzel és egy teáskanál tiszta zsírmentes kakaóporral. Melegítsük, keverjük és élvezzük.

Milyen előnyei vannak az étcsokoládénak?

A MediQuo táplálkozási szakembere, Sonia Cibrián szerint az étcsokoládéról hagyományosan azt mondják, hogy javítja a hangulatot és nagy antioxidáns hatást fejt ki. De tudod, milyen további előnyökkel jár ez a tested számára?

• Rostokban gazdag, ezért kedvez a béltranzitnak
• Vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele
• Hatékony az életkorral összefüggő memóriavesztés ellen
• Az OCU adatai szerint a bélflóra számára hasznos baktériumok jelenléte nő testünkben
• Csökkenti az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását elősegítő baktériumok jelenlétét

Igen valóban. Elengedhetetlen, hogy olyan csokoládét válasszon, amely csak a kakaóban természetes módon jelen lévő cukrokkal rendelkezik. Annak biztosítására, hogy ez a helyzet áll fenn, csak azokat válassza, amelyek kakaószázaléka meghaladja a 85% -ot.