Hogyan készítsünk süti-szíveket és kocsonyát Valentin-napra

Néha egy szép részlet sokkal többet számít, mint a legdrágább ajándék. Ebből az alkalomból a OneHowTo.com oldalról egy ötletet szeretnénk bemutatni, amelyre meglepetést okozhat partnere számára Valentin nap. Arról szól, hogy finomat főzzen szív alakú sütik amelyek tele vannak lekvár. Csodálatos desszert az Ön számára, hogy megmutathassa kulináris művészetét. Még akkor is, ha nem vagy cukrász zseni, nem fog neked elkészíteni ezeket, mivel ezeket elmagyarázzuk neked süti szív és lekvár lépésről lépésre élvezze Valentin nap.

Meg kell:

• 200 g sótlan vajat szobahőmérsékleten
• 200 gramm cukor
• 1 tojás, könnyedén felvert
• 400 gr szitált liszt
• 1 csipet só
• 1 teáskanál vanília kivonat
• egy kevés kókuszdiót megszórni
• lekvár
• 2 két nagyságú szív alakú forma
• egy tál

Követendő lépések:

Kezdeni a süti szívek, vegye be a tálat, és először dolgozza fel a vajat a cukorral, amíg krémes nem lesz.

Ezután adjuk hozzá a lisztet, és kezdjük el gyúrni. Hozzon létre egy labdát ezzel a tésztával, amely az alapja lesz keksz. Tekerje műanyag csomagolásba, és tegye a hűtőbe 1 órára pihenni.

Közben elkészítheti az öntőformákat a keksz (megkenjük vajjal), és a zsírpapírt ráhelyezheti a tányérokra, ahova a sütiket sütni fogja.

Ha letelt az idő, vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és hagyja kissé felmelegedni, mielőtt feldolgozza.

Megszórjuk a felületet kevés liszttel. Helyezze a tésztát, és a sodrófával kezdje el nyújtani. Ha körülbelül 5 mm vastagságot kap, kezdje el a sütik kivágását a szívformákkal. Hogy vagy keksz kettősek, ne felejtsük el, hogy minden sütikért 2-et kell vágni; amelyek egyikét ki kell üríteni a legkisebb formával, hogy el lehessen helyezni a tölteléket lekvár.

Melegítse elő a sütőt közepes lángon 10 percig; miközben mehet úgy, hogy az összes sütit a sütőtányérra helyezi. Közepes lángon 10-15 percig kell sütni, szabályozva az időt.

Ha aranyszínű, hagyja őket teljesen kihűlni, mielőtt díszítené. A következő lépés az, hogy vegye be a nagy sütit, és kenje meg az egyik oldalt a lekvárral. Helyezze a tetejére a kicsi (üreges) szívet. Végül megszórjuk némi reszelt kókusszal a szélén.

Megvan a Valentin süti és zselés szíved enni készen!

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítsünk süti-szíveket és kocsonyát Valentin-napra, javasoljuk, hogy adja meg a partik és ünnepségek kategóriánkat.

Tippek

• Használhatja azt a lekvárot, amelyik a legjobban tetszik.