Hogyan kell helyesen tálalni az ételt
Vacsoránál vagy hivatalos étkezésnél fontos, hogy vigyázzon a nyomtatványokra és helyesen szolgálja fel vendégeit. Ebben a cikkben megmutatom az utat az ételek helyes adagolásaHa figyelembe veszi az alábbi tippeket, akkor biztosan jól fog kinézni a vendégekkel.
Követendő lépések:
Amikor hazahívsz valakitA tálalás idején te vagy a házigazda vagy a háziasszony, aki álló helyzetedből szolgál fel a többi étkezőnek, miközben az edényt az asztalon tartja, hogy a vendégek láthassák az ételeket.
Nem udvarias ragaszkodni ahhoz, hogy több ételt kínáljanak, mint amennyit a vendég kér. Ma (és a szolgálati idő megkönnyítése érdekében) gyakori az ételt lemezezve mutatják be, vagyis a konyhából már elkészítik az egyes étkezőknek szánt adagokat. Ebben az esetben az ételeket jobbról szolgálják fel.
Bármilyen típusú ital tálalásakor jobbról szolgálják fel, biztosítva, hogy az ital ne csobbanjon az abroszra.
A követendő sorrend szolgálja a vendégeket Először az idősebb hölgyeknek, a fiatalabbaknak, majd a férfiaknak, ugyanazon szabály szerint. A végén kiszolgálják a házigazdákat. Ha díszvendég van, mindig őket kell elsőként kiszolgálni.
Ha belépünk a családi étkezés mezejére, akkor a családi szokások által kialakított rendet követjük; szokás a családfővel kezdeni, és a legidősebbtől a legfiatalabbig folytatni.
Tálalásakor nem karcolja meg vagy keveri bele a forrás tartalmába, hanem a minket érintő darabot vagy darabot tálalják fel.
Az sem udvarias, hogy addig tálalod magad, amíg a tányér túlcsordul, vagy visszaélj az adaggal, ha azt látjuk, hogy még mindig sok étkező szolgál fel. Jobb megvárni a későbbi ismétléseket.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan kell helyesen tálalni az ételtJavasoljuk, hogy adja meg Esküvők és bulik kategóriát.