Hogyan kell metélőhagymát vetni otthon


A metélõhagyma, más néven metélõhagyma, metélõhagyma, metélõhagyma vagy levélhagyma az aromás gyógynövény az alliaceae családból, amely egész évben virágzik. Nagyon aromás növény, amelynek hagymája a hagymához vagy a póréhagéhoz hasonló ízű.

A kulináris felhasználás mellett a metélőhagyma a szövetségese lehet a fogyókúrás étrendben, mivel elősegíti a zsír felszívódását.

Ha tudni akarod hogyan kell metélőhagymát vetni maggal és gyökérrel, ne hagyja ki a következő oneHOWTO cikket, amelyben megismertetjük, hogyan kell ezt mindkét irányban megtenni, és néhány ajánlást adunk a metélőhagyma otthoni ültetésére, annak betakarítására és gondozására. Írd fel!

Index

  1. A metélőhagyma vagy a metélőhagyma jellemzői
  2. Hogyan kell metélőhagymát vetni maggal
  3. Hogyan kell metélőhagymát vetni gyökérrel
  4. Metélőhagyma gondozása és betakarítása

A metélőhagyma vagy a metélőhagyma jellemzői

A metélõhagyma vagy metélõhagyma, tudományos név Allium schoenoprasumEz egy növény, amelynek zöld levelei 60 cm hosszúak és gyönyörű lila virágai vannak. Leveleit széles körben használják a főzésben a kiváló aromás íze miatt, és ez számos leves- és pörköltrecept összetevője.

Ha tanulni akarsz hogyan kell ültetni és hogyan kell metélőhagymát nevelni, nem fogod megbánni! A metélőhagymát nem csak főzésre használják, hanem dísznövények vagy hatékony ellenszer is lehet a rovarkártevők megelőzésére az otthoni kertben.

Mielőtt látnánk hogyan kell otthon metélőhagymát vetni maggal vagy anélkül, javasoljuk, hogy vegye figyelembe a termesztés bizonyos szempontjait:

  • A metélőhagyma egész évben növekszik, de bár évelő növény, a legjobb ültetési idő azokban a hónapokban, amikor nincs túl meleg. Így a termesztésük legjobb évszaka a tavasz.
  • Ez egy olyan növény, amely a napot részesíti előnyben, így bárhová is tervezi ültetni, győződjön meg arról, hogy teljes mértékben hozzáfér a napfényhez.
  • Ami a metélőhagyma társulásait illeti, a sárgarépa, a zeller vagy a saláta növények közelébe ültetheti.
  • Kerülni kell bab- vagy borsó növények elé ültetését.
  • Ha a talaj, amelybe ültet, kissé agyagos, először adjon hozzá egy kis homokot, hogy a talaj többet adjon.

A metélőhagyma jellemzőinek ismerete mellett érdekes tudni, hogy levelei gazdag táplálékot tartalmaznak C-, K- és A-vitamin, valamint ásványi anyagok, például kálium, foszfor és kalcium. Alacsony a kalóriatartalom (30 kcal / 100 g), és felhasználhatja őket olyan receptekben, mint:

  • Különleges paradicsomsaláta
  • Finom gyógynövény szósz
  • Avokádó sushi


Hogyan kell metélőhagymát vetni maggal

A snidlingmag megjelenésében nagyon hasonlít más magokra, például póréhagymára és hagymára. Ez egy olyan növény, amely nem igényel sok gondozást, és amelynek növekedése gyors (kb. 8 hét), így friss metélőhagymát kaphat, hogy rövid időn belül elkészíthesse ételeit.

A metélőhagyma magjának elültetéséhez nem szükséges sok hely vagy kert, hogy elegendő legyen egy kis edény, amelyet a konyhában vagy egy kis erkélyen lehet. Ültetheted cserépbe, mivel lombos növény, és ilyen mélységgel jól növekszik és fejlődik. Természetesen győződjön meg róla, hogy megkapja-e a napsütést.

Ha úgy dönt, hogy elülteti a cserepes metélõhagyma magját, akkor ezek a metélőhagyma ültetésének lépései mit kell követnie:

  1. Töltse meg az edényt talajjal anélkül, hogy elérné a tetejét, hogy a magok ne eresszenek le, vagy a talaj ne essen ki, amikor öntöz.
  2. A vetés megkezdése előtt nedvesítse meg a talajt, ügyelve arra, hogy ne tócsásodjon meg. Adjon még egy kis műtrágyát, és keverje össze a talajjal.
  3. Vegye a kezébe a magokat és szórja szét a földön.
  4. Fedje le a magokat nagyon vékony talajréteggel vagy szubsztráttal, fél hüvelyknyire.
  5. Helyezze a fazekát metélőhagymával olyan helyre, ahol napsütés érheti.

Ha ki akarja ültetni a metélőhagyma palántáit, amint azok kikeltek, várnia kell néhányat 6 héttel az átutalás előtt. Ha viszont közvetlenül a kertjébe vagy gyümölcsösébe szeretné ültetni a magokat, olvassa el tovább.

Hogyan kell metélőhagymát vetni a kertbe

A metélőhagyma otthoni élvezésének másik lehetősége, ha kisbe ültetjük veteményeskert a kertben. Ha a kertjével indul, javasoljuk, hogy további tippekért olvassa el a Hogyan készítsünk kertet otthon című cikkünket, de ha már szakértő, kövesse az alábbi lépéseket a metélőhagyma telepítéséhez:

  1. Készítse elő a talajt, ahová a metélőhagymát telepíteni szeretné. Nedvesítse meg a talajt, és keverje össze a műtrágyát a talajjal.
  2. Készítsen barázdákat a talajban 40 cm távolságra az egyes vetni kívánt magsorok között.
  3. Készítse elő a lyukakat úgy, hogy az egyik mag és a másik között 10 cm-es távolság legyen.
  4. Helyezze a magokat, és takarja le nagyon vékony talajréteggel.
  5. Várja meg, amíg a metélõhagyma kicsírázik, és a növények egészségesebbek és erõsebbek lesznek. Ismét adjon komposztot.


Hogyan kell metélőhagymát vetni gyökérrel

Sok szakértő javasolja a metélőhagyma vetését egy meglévő, saját gyökérzetű növényből, mint ebben az esetben, mivel a növekedés gyorsabb hogy ha magokat ültetünk.

Ezért, ha nincs magja, és még gyorsabban szeretné megtenni, akkor csak a-t kell vásárolnia ág metélõhagyma bármelyik szupermarketben, hogy otthon ültesse és saját maga termeszthesse. Gyökérrel metélőhagymát vetni és tanulni hogyan kell metélőhagymát vetni a vízbe, csak a következő lépéseket kell végrehajtania:

  1. Vágja le a metélőhagyma fehér részét (erre kell majd ültetnie). A zöld rész felhasználható főzéshez.
  2. Vegyük a fehér részt a gyökérrel, és tegyük egy pohár vízbe, ügyelve arra, hogy a gyökér teljesen elmerüljön.
  3. Amikor a víz felszívódik, adjon hozzá még többet (csak azért, hogy ellepje a gyökerek fehér területét).
  4. Pár nap múlva láthatja, hogyan jelennek meg az új szárak a metélőhagyma felső területén. Itt az ideje a metélõhagyma gyökereinek elültetésére.
  5. Akár kertbe, akár cserépbe akarja ültetni, nedvesítse meg a talajt, és keverjen hozzá egy kis komposztot vagy műtrágyát.
  6. Fúrjon lyukat, és helyezze be az új gyökér szárát. Ha több metélőhagyma van, ne felejtse el tiszteletben tartani azt a távolságot, amelyet az egyes lyukak között megemlítünk.
  7. Fedje le nagyon vékony komposzt vagy komposzt réteggel.
  8. Távolítsa el a gyomokat, amikor megjelennek, és várja meg, amíg a talaj megszárad, mielőtt újra öntözné.


Metélőhagyma gondozása és betakarítása

Amikor elültetted a metélõhagyma növény, akár magvakkal, akár gyökerekkel, figyelembe kell vennie ennek a növénynek az alapvető gondozását, hogy egészséges, erős és jó csírázású legyen. Vegye tudomásul a snidling gondozása, valamint a helyes betakarításra és termesztésre vonatkozó tanácsok:

  • A szép és jó csírázási állapot fenntartása érdekében javasoljuk megtermékenyíteni 3 hetente megközelítőleg folyékony komposzttal.
  • Virágai ugyan nagyon szépek, de meg kell szüntetni őket, mert ami ebben az esetben érdekes, a levelek. Ha eltávolítja a virágokat, a levéltermés nagyobb lesz, mivel a metélőhagyma rendkívül invazív növény.
  • Használhatja azokat a virágokat, amelyeket salátákba vágott, mivel ezek is ehetők. A virágok általában május és június között jelennek meg.
  • Neked kellene minden második nap öntözze a metélőhagymátkörülbelül enyhe esőhöz hasonló vízeséssel, áradás nélkül. A legcélszerűbb ennek a hatásnak az elérése, ha öntözőkannával végezzük.
  • Ha metélőhagymát szeretne használni a főzéshez, akkor csak ollóval kell levágnia a szükséges szárakat. Ne aggódjon, ezek a levágott szárak gyorsan vissza fognak nőni.
  • A metélőhagyma betakarításához javasoljuk, hogy várja meg, amíg a növénynek körülbelül 4 vagy több szára lesz.
  • Helyezze edényeit olyan helyre, ahol süt a nap. Észreveheti, hogy a szárak furcsa alakokat váltanak vagy szereznek, ez azért van, mert oda irányulnak, ahol a fényforrás van.
  • Ahhoz, hogy a metélőhagyma növényei egészségesek maradjanak, ossza fel 2-3 évente.

Ha meg szeretné tudni, hogyan kell más kerti növényeket termeszteni és gondozni, ne habozzon, olvassa el a Koriander vetés és az aromás növények otthoni vetése című cikkeket.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan kell metélőhagymát vetni otthonJavasoljuk, hogy adja meg a Kertészet és növények kategóriát.