Hét mítosz a zsírvesztésről, amelyet még mindig nem ismer, és tudnia kell, ha fogyni akar

Beszélünk Paloma Quintana táplálkozási szakemberrel, aki hamis hiedelmekről mesél nekünk, amelyek tönkreteszik étrendünket.

Milyen mérgesek vagyunk! Hányszor tudtunk gondolkodni, ó, ha tudtuk volna korábban ...!? És kiderült, hogy nincs visszaút. De pozitív oldalról nézve: jobb későn, mint soha. Ezt tükröztük, amikor a szakértők kezéből megtudtuk néhány táplálkozási mítosz. Hiedelmek, amelyeket rendeztünk, és amelyek egyszerre megdöntettek.

Most ugyanolyan döbbenten vettük észre, hogy bizonyos dolgok, amelyekről azt hittük, hogy segítenek a zsírvesztésben, teljesen hamisak. Ez segített nekünk megtudni Paloma Quintana, dietetikus-táplálkozási szakember, a közösségi hálózatokban @NutricionconQ néven ismert. Magyarázatai kinyitották a szemünket. Készülj fel, mert ez a cikk megváltoztatja a dolgok megtekintését. Ezek a 7 mítosz a zsírvesztésről, amelyet még mindig nem tudsz.

1-7

A zsírvesztés, a fogyás és a fogyás szinonimák

Paloma Quintana elsősorban azt védi, hogy hiba beszélni fogyás amikor keresünk zsírvesztés és jelölje meg például az izomzatot. Ne feledje, hogy általában (mivel ez olyan tényezőktől függ, mint az életkor) 50-80% víz. Tehát amikor lefogyunk lehet, hogy nem vesztettünk zsírt. Az egész életen át a súly különböző körülmények között változik, és például a dietetikus-táplálkozási szakember említi a menstruációt.

Paloma Quintana számára karcsúsítson Ez egy nagyon általános fogalom, amelyhez zsírégetés is társul. De a zsír nem az egyetlen dolog, amit elveszít, amikor karcsú. Tehát amikor arról beszélünk karcsúsítson a veszteségét értjük teljes testtömeg; amikor arról beszélünk zsírvesztés csak a zsírszövetre utalunk, és a "fogyni" kifejezés értelmetlen fogalom lenne, kivéve, ha a elhízottság, mert elveszítik a zsírt, a folyadékot ... Végül, amikor arról beszélünk meghatározza Enyhe zsírvesztésre utalunk, amelynek célja az izmok markánsabbá tétele.

Unsplash

Vannak olyan ételek, amelyek fogynak

"Minden ételnek van kalóriája" - emlékeztet a kezdésre Paloma Quintana. Azt mondja nekünk az egyetlen létező kalóriatáp a víz és alátámasztja, hogy ez egy alapvető tápanyag, amelyet a nap bármely szakában el kell fogyasztanunk. Quintana biztosítja erről vannak "ételek, amelyek segítenek a fogyásban", miközben "jóllaknak és kevés kalóriát adnak". "Segítenek lefogyni azokat az ételeket, amelyek hozzájárulnak a kalóriahiány kialakulásához" - magyarázza a táplálkozási szakember.

"Ha egy ember 5000 kalóriát fogyasztana zöldségből, akkor a zöldségek nem segítenek a fogyásban" - mondja nekünk. Megjegyzi, hogy azok az ételek, amelyek segíthetnek a fogyásban, alacsony energiasűrűségűek, de magas táplálkozási sűrűségűek, vagyis alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek sok tápanyaggal és tulajdonsággal rendelkeznek. Ez a kijelentés mindent elűz a terveinkből üditő ital Fény, például. Bár rövid távon úgy tűnik, hogy ezek segítenek a fogyásban, csak közepes és hosszú távon több étvágyat generálnak, és nem táplálnak minket, károsítják a szervezetet. "Az alultáplált test nem olyan test, amely egészséges módon veszíti el a zsírt" - mondja egyenesen Paloma.

Unsplash

A zsírvesztés titka a fogyókúrában rejlik, amely felgyorsítja az anyagcserét

Paloma Quintana elmondja nekünk, hogy ez az állítás hamis, mert először is "nincsenek olyan diéták, amelyek felgyorsítják az anyagcserét". A szakértő szerint a diétával csak annyit tehetünk, hogy elősegítjük a megfelelő működését, de nem gyorsítjuk fel. Hogyan szerezzük ezt akkor? Keresztül edzés és testmozgás.

"Ha testmozgunk és viszont a megfelelő tápanyagokat fogyasztjuk anélkül, hogy észrevennénk, akkor többet fogunk mozogni" - magyarázza Paloma. "Az alacsony energiatartalmú diéták lassítják az anyagcserét", részletek. "Csökkentjük mozgásunkat. A test megtakarítási állapotba kerül. Mozgásaink kevésbé hangsúlyosak, és kevésbé vágyunk fizikai testmozgásra" - mondja, és illusztrálja a farkába harapó tőkehalat.

Unsplash

A fogyáshoz naponta ötször kell enni

Hamisítvány. "A napi elfogyasztott étkezések száma nincs közvetlen hatással a többé-kevésbé zsírvesztésre"mondja Paloma Quintana. Kifejti, hogy a fogyás egyetlen "titka", hogy kalóriahiányt tapasztalunk, vagyis hogy az elfogyasztott kalóriák nagyobbak, mint a bevittek. "Vannak olyan emberek, akik számára könnyebb lehet a hiány, ha naponta kétszer esznek, és mások, akiknek ez segít naponta többször, de kevesebb mennyiségben enni"mondja Paloma. Biztosítja azonban, hogy táplálkozási szakértőként szerzett tapasztalatai alapján "kisebb a valószínűsége annak, hogy például egy ember két étkezés során meghaladja a kalóriát".

Unsplash

A citromvíz éhgyomorra segít a fogyásban

"Nem karcsúsít, nem méregtelenít, nem fiatalít, nem akadályoz meg és nem gyógyít semmiféle betegséget"- mondja Paloma Quintana, amikor az éhgyomorra citrommal készített vízről kérdezték. Azt mondja nekünk, hogy a citromvíz valódi előnye egyszerűen az, hogy képes kiszorítani más egészségtelen italokat, amelyek növelik a mindenféle betegségben szenvedés kockázatát, és elősegítik a súlygyarapodást, mint például az üdítők és alkoholos italok.

Unsplash

Az alacsony kalóriatartalmú étrend segít a zsírvesztésben

Paloma Quintana szerint ez a kijelentés tisztázást érdemel: az alacsony kalóriatartalmú étrend (alacsony kalóriatartalmú) testreszabása segíthet a zsírvesztésben. A szakértő elmondja nekünk, hogy korábban alacsony kalóriatartalmú étrend Általános számot kaptak, azonban látták, hogy a sportolónak nincs ugyanolyan energiaigénye, mint az ülő embernek. "A kalória a legfontosabb, de nem alacsony kalóriatartalmú étrend önmagában"mondja a táplálkozási szakember.

"Amit meg kell tennie, hogy segítsen az embernek, hogy kalóriadeficitje legyen"- mutat rá. És ezen a ponton valami nagyon érdekes dolgot tár elénk. Mi a legegyszerűbb módja annak, hogy több kalóriát égessen el, mint amennyit elfogyaszt? Fokozódó testmozgás! Meglepetés! "Talán anélkül, hogy hozzáérnénk a kalóriákhoz, többet gyakorolnánk és megváltoztatnánk az étrendünk makroelemeit, elveszítjük a zsírt" - mondja Paloma. Mindent szakértőnek kell értékelnie, de a kalóriaszámolás nem hosszú távú megoldás.

Unsplash

A zsírfogyasztás elősegíti a súlygyarapodást

"A kalóriákat minden étel megadja. Maguk a zsírok nem okolhatók a zsírvesztésért vagy -növekedésért" - mondja Paloma Quintana. "A jól felépített étrendnek tartalmaznia kell egészséges zsírokat" - mondja."Az alacsony zsírtartalmú étrend nem a legjobb a zsírvesztéshez, mert nem túl ízletes és nem eredményezi a ragaszkodást" - mondja. Természetesen megmagyarázza, hogy "az étrendben a felesleges zsír a test zsírjának formájában jobban felhalmozódhat, mint más tápanyagok". Ezért a titok mindig abban rejlik, hogy mindent (a cukrokat és az ultrafeldolgozottakat kivéve) mérsékelten fogyasztanak. "A lényeg nem az, hogy nincs zsír. Ez szinte káros lenne" - mondja Paloma Quintana.

Gyakorlatba iktat ...

Ha a heti étlapunkban kék halat vagy 40/50 gramm sajtot fogyasztunk hetente, és ebédnél és vacsoránál extra szűz olívaolajjal főzünk (összesen napi két evőkanál felhasználásával), akkor a szakember szerint testünk a szükséges zsírmennyiséget, mert figyelembe kell vennie, hogy más ételek is tartalmazzák. Ha egy személynek egészségügyi okokból magasabb a zsírigénye, akkor maroknyi diót adhat étrendjéhez.

Quintana emlékeztet arra, hogy ugyanolyan fontos, mint a zsírvesztés, az izomtömeg csökkenésének elkerülése.

Unsplash