10 étel és étel a nyár érzésének meghosszabbítására
Ellenálljon az évszak elhagyásának ezzel a különféle ételekkel és ételekkel, és hagyja az őszi-téli nehéz és kiadós ételeket későbbre.
1-10
Gyümölcsök és gyümölcslevek
Ideális dolog nyáron, ha a hűtőszekrény tele van gyümölcsökkel: az ideális étel, amely hidratál bennünket. Levekben és turmixokban fogyaszthatók. Salátákban is. És apróra vágva és keverve a legmerészebb és legfrissebb ízek elérése érdekében.
GAZPACHO
A nyár nem nyár, ha még nem volt gazpachója. A friss és egészséges gazpacho ideális étel és étel, amely segít ellenállni a magas hőmérsékletnek. Hogy lehet valami ilyen egyszerű, ilyen gazdag és egészséges!
Padló
Bár egyik változata forró, a ratatouille a hűtők egyik főszereplője nyáron. Paradicsom, paprika és egy kis cukkini, vagy ennek hiányában padlizsán és Voálá! Egészséges, gazdag és több, mint friss étel.
MELONLEVES
Mint már említettük, a gyümölcsnek valóban a nyári szezon fő ételének kell lennie. Néhány gyümölcssaláta vagy gyümölcssaláta. Vagy egyszerűen csak megkóstolhat egy friss és szezonális darabot. Javasoljuk a sárgadinnye levest. Hűvös leves, amelyet kockára vágott sonkával kísérhetünk. Nagyon divatos a nyári menük első fogásaként.
SALMOREJO
Córdobára jellemző és az azt magában foglaló éttermek étlapjainak sikere. Egyszerű és friss, ugyanakkor erőteljes. Általában sonkával és főtt tojással kísérik. De van több lehetőség, kísérhető például tonhal és kapribogyóval. Egyszerű, friss, egészséges és praktikus.
FRISS ZÖLDSÉGEK
A saláta elengedhetetlen a nyári étkezés asztalainál. Csak zöldségből, tésztából vagy rizzsel készítheti őket. Gyümölcsökből is készítheti őket. A fontos az, hogy frissek és táplálóak.
TENGERI SZALPICON
A tenger gyümölcsei nem hiányozhatnak a nyári étrendből. A kis halak sem. Különösen a kék halak. Friss javaslatot indítottunk, amelyben zöldségeket és tenger gyümölcseit keverünk egy vinegrettel.Finom, friss és egészséges. Életévek!
VICHYSSOISE
A krémek jó forrást jelentenek a nyári táplálkozáshoz is. Ha frissek, sokkal jobbak. Javasoljuk a vichyssoise-t, mert nagyon egyszerű és friss. És akárcsak a gazpacho, ipari mennyiségeket is készíthet, és hűtőszekrényben tárolhatja, hogy megőrizze és bármikor frissnek találja.
TOMATO CARPACCIO
Ez valóban csak javaslat. Egy jó szeletelt paradicsom, frissen, kevés sóval, olajjal és borssal. Vagy egy egyszerű paradicsomsaláta. Természetesen a paradicsom, mint a nyári étkezések egyik csillagélelmiszere.
TORTILLA
Az omlett az év bármely szakában nagyon visszatérő, de nyárra hatalmas életmentő. Strand, medence, látogatások ... MINDEN. Eheti a közönséges burgonya omlettet, vagy helyettesítheti gazdag zöldségtortillákkal. Például egy jó gombás omlett.
A nyár nagyon agresszív. Olyan közel a Naphoz nagyon magas hőmérsékleteket hozunk, amelyekre vigyáznunk kell, hogy ne szenvedjük el azt a különféle pusztítást, amelyet ezek okozhatnak bennünk. Ehhez a szakértők javasolják jól hidratálja, kerülje az órákig tartó erős hőséget, a frissítő fürdőket és kerülje a nehéz és / vagy bőséges ételeket.
Erre az időre a leginkább ajánlott ételek: gyümölcs minden változatában, saláták és sok ivóvíz hogy jól hidratált maradjon.
GYÜMÖLCSÖK NYÁRON
Amellett, hogy a legteljesebb étel ebben a szezonban, magas folyadékmennyisége miatt, amely segíti a hidratáltságot, üdítő és olcsó. Nyáron ez az évszak, amikor a legkülönfélébb szezonális gyümölcsöket találjuk.
Ne felejtsük el, hogy a dió jó motorja a kiegészítő etetésnek is.
SZALÁTOK, MINT CSILLAGÉSZET
A zöldségek és zöldségek elengedhetetlenek étrendünkhöz. És ha nyersek, akkor az energiaértékük sokkal magasabb. Éppen ezért a saláták a csillagételek nyáron. Ezenkívül nagyon könnyen elkészíthetők és nagyon frissek. És ahogy fentebb megjegyeztük, gyümölcsöt is tartalmazhat zöldségekkel.
A hidratálás és frissítés mellett a saláták sok egyéb előny mellett nagyon jóak testünk megtisztítására, a bélműködés szabályozására, a bőr védelmére és a szív gondozására.
Tehát tudod, ezekkel a melegekkel egyél jól, hidratálj és légy óvatos a napsütéssel, ami veszélyesebb, mint gondolnánk.