Minden, amit tudnia kell a fehérje étrendről, hogy egészséges módon fogyjon

A táplálkozási szakember szerint mi a fehérjetartalmú étrend, kinek javallt és példa egy fehérjetartalmú étrendnapra

Iratkozzon ide hírlevelünkhöz, hogy megkaphassa a legújabb híreket az INSTYLE-től

biztos hallottál már többször a fehérje diétáról vagy valaki azt mondta neked, hogy lefogyott a diéta segítségével. Ha diétán gondolkodik, és ki akarja próbálni ezt fehérje alapú étrend, ne őrüljön meg, hogy az összes szénhidrátot kizárja a menüből, mert veszélyes lehet.

A fehérjetartalmú étrendet önmagában nem könnyű betartani, és - mint bármely más táplálkozási tervben - tanácsos egy táplálkozási szakemberhez fordulni, hogy az egészségünknek és az elvárásainknak megfelelő tervet készítsen. Beszéltünk Elisa Escorihuela dietetikussal és táplálkozási szakemberrel, hogy a fehérje-étrenddel kapcsolatos minden kétséget megoldhasson.

Mi a fehérje étrend

A fehérje-, hiperfehérje- vagy magas fehérjetartalmú étrend olyan, amelyben "az étrendben a fehérje százalékos aránya stratégiai módon megnő más makrotápanyagok, például lipidek és szénhidrátok kárára" - magyarázza a táplálkozási szakember. Ezen a koncepción belül számos szempontot találhatunk: azokat, amelyekben az étrendet egy táplálkozási szakember szabja személyre és hogy az eset tanulmányozása után és a pácienssel egyetértésben ilyen típusú stratégiát javasolnak. "Ma több száz receptet találhatunk rázkódások alapján, készítsen étrendet, akár teljes, akár részleges" - mondja Elisa Escorihuela.

Kinek ajánlott a fehérjetartalmú étrend?

Nem mindenkinek ajánlott étrend. "A magas fehérjetartalmú étrend ajánlható olyan esetekben, amikora fogyás ellenáll, képzett sportolóknál (táplálkozási szempontból) és egyes esetekben II-es típusú cukorbetegségben "- tisztázza a táplálkozási szakember.

Pontos étrend

Elisa Escorihuela szerint A magas fehérjetartalmú étrend fenntartása idővel meglehetősen nehéz. Először is, mediterrán kultúránk miatt "benne a hüvelyesek vannak túlsúlyban (amelyek ugyan növényi eredetű fehérjeforrások, de szénhidrátforrások is), rizs, kenyér, gyümölcsök és zöldségek". Másodszor, mert ha nincs típusú patológia, az ideális az összes ételcsoport fogyasztása. "Tőlük fogjuk megszerezni a szükséges tápanyagokat az igényeink fenntartásához anélkül, hogy megbetegszünk" - magyarázza Elisa, aki erre figyelmeztet. "a hosszú távú fehérjetartás fenntartása "egészségügyi problémákhoz vezethet, különösen akkor, ha ez nincs megfelelően megtervezve, mivel táplálkozási hiányokat szenvedhetünk. "Ami a shake-eken alapuló fehérjetartalmat illeti, a szakértő nem támogatja, mivel ezt kifejti"előfordulhat, hogy csökken az izomtömeg, és megterheli a veséinket. Ezért sokuknak orvosi megfigyelésre van szükségük. Nagyon óvatosnak kell lennie, és nem szabad könnyedén venni az ételt. "