Kombucha: a divat előnyei és összetevői

A Kombucha tea behatol a közösségi hálózatokba, ezért eláruljuk, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik, hogyan készítheti elő, hol találhatja meg és hogyan fogyaszthatja el.

1-6

Kombucha: a divatos tea

Ha tetszett a testtisztításra vonatkozó tanácsunk januárban, és már megpróbálta elvégezni a szakaszos böjtöt, amelyről beszélünk, ez a cikk is nagyon érdekes lesz. Biztosan hallottál már a Kombucha teáról, és rájössz, hogy ez az új divatos ital. Mivel azonban a táplálkozással kapcsolatban vannak olyan mítoszok, amelyeket mindig jó tudni, tájékoztattuk magunkat arról, hogy tudományos forrásokkal, világosan és egyszerűen megmondjuk Önnek, mi az előnye ennek az italnak.

Mi az a kombucha?

A könyv szerint Kombucha: Ennek a probiotikus erjesztett italnak a titkai Neil Stevens és Carla Nieto által készített "hagyományos, erjesztett, frissítő és egészséges ital, amelynek íze az almaborra és egy kis ecetre emlékeztet". A fent említett publikáció szerzői biztosítják, hogy két fő előnye az, hogy "fokozza az immunrendszert és erőteljes méregtelenítő hatást fejt ki". Sok más tulajdonsággal rendelkező ital, amelyről a galéria végén mesélünk.

Kombucha és probiotikumok

A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem Biológiai Tudományok Tanszéke által készített tanulmány szerint "az erjesztett italok és ételek (például a kombucha) alapvető fontosságúak az emberi étrendben, és a civilizációk fejlődése óta készítik és fogyasztják őket". A fent említett vizsgálatot végző szakértők szerint "kombucha ez egy Kínából származó erjesztett italEzt elmagyarázzák az erjesztett italokban sok a probiotikum, vagyis élő mikroorganizmusok, amelyek szabályozzák a bélflóránkat.

Kombucha készítése otthon

A házi kombucha elkészítéséhez először meg kell vásárolnunk a gombát vagy a "kombucha scoby" -t. A gyógynövényesekben, sőt az interneten is megtalálja, becsült ára 20 euró. Az első dolog az, hogy összekeverjük a gombát vízzel, teával és cukorral (vagy valamilyen keserűségét csökkentő helyettesítővel). Ezután hagynia kell a keveréket erjedni, vagyis hét napig sötét, hűvös és száraz helyen tartani. Akkor meg kell szűrnie a gombát, és meg kell tartania az italt. Mentse el a gombát a későbbi erjedéshez, és édesítse ízlés szerint a kombuchát.

Kombucha tea málnával

Gyümölcsöt adhat a kombuchához, ha megerőlteti. Továbbá, ha néhány napig hagyja a folyadékot pihenni a gyümölcsöknél, akkor több buborékos italt kap.

Körül a kombuchával

A kombucha gombát vagy pelyhet meg kell különböztetni a már erjesztett italtól. Világszerte több mint 80 neve van ennek az italnak / gombának / szuperételnek, de ezek a "bizonytalanságok" csak azt mutatják, hogy sok éve fogyasztják, és hogy most, amikor mindannyian megpróbáljuk csökkenteni a cukros italok és könnyű üdítők, mert mi Végre rájövünk, mennyire szükséges az egészséges élet, a kombucha ismét népszerűvé vált.

Mivel az ígéret az adósság, elmondjuk, milyen egyéb előnyei vannak a kombuchának, amelyekről még nem beszéltünk ebben a cikkben. Írd fel:

• Kerülje a székrekedést
• Javítja az emésztést
• Szabályozza az étvágyat
• Csökkentse a stresszt
• Csökkenti a migrént
• Szüntesse meg a pattanásokat
• Javítja a keringést
• Vitalitást nyújt

Ezek olyan előnyök, amelyek a sok, már sokak által szuperélelmiszernek tartott csodaitalon végzett tanulmányból derülnek ki. Alex Yáñez táplálkozási szakértő és testedző javasolja a @Komvidakomucha kombucha italt, ha nincs időnk otthon elkészíteni.