Hogyan olvasztjuk fel a jeget sóval és cukorral
A víz fagyáspontja 0 Cº. Amikor a víz eléri ezt a hőmérsékletet, jéggé válik. A jégről a folyékony vízre való visszatéréshez egyszerűen hagyhatja, hogy a jég ott üljön, ahol a hőmérséklet fagypont felett van. Néha azonban a folyamat felgyorsítása rendben van. Olyan sok cukor, mint a só leeresztik a pontját vízfagyás. Cukor és só vízben oldva felgyorsítja a folyamatot leolvasztani. A víz forralása segít maximalizálni az olvadás sebességét.
Meg kell:
Követendő lépések:
Készítse el sóoldatát só hozzáadásával a vízhez legfeljebb 1: 3 arányban. Nagyobb koncentrációk esetén az oldat telítődik és kristályosodik.
Készítse el a cukoroldatot cukor hozzáadásával a vízhez legfeljebb 2: 3 arányban. Ha túl sok cukrot adunk hozzá, az oldat kristályosodik, és nem önthető.
Öntse a két megoldást a jég olvadni.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan olvasztjuk fel a jeget sóval és cukorral, javasoljuk, hogy adja meg a Hobbik és tudomány kategóriánkat.
Tippek
- A víz felmelegítése, amelyben a só és a cukor feloldódik, felgyorsítja az olvadási folyamatot, mert a víz felmelegítése növeli a telítési pontot, ami azt jelenti, hogy minden oldathoz több oldott anyagot - sót vagy cukrot - adhat, a forró víz pedig megemeli a hőmérsékletet gyorsan hozzáadva a jéghez.
- A fagyott jég kezelésekor viseljen kézvédőt, például kesztyűt, a sérülések elkerülése érdekében.