Cukor az ételekben: azok, amelyek hordozzák, és soha nem hinnéd el

Sok olyan étel van, amely szerintünk cukormentes, és ténylegesen meg van töltve vele. Mutatunk néhányat közülük, és elmondjuk, miért viselik.

1-8

Cukorral töltött ételek (és nem tudtad)

Ha azon emberek közé tartozik, akik imádják lebontani az étellel kapcsolatos mítoszokat, és szerette például tudni, hogy diófogyasztással fogyhat; Ha Ön azok közé tartozik, akik tanulmányozták, mit kell enni reggelire, ha fogyni akar, akkor ez a cikk az Ön számára készült. Tudta, hogy sok olyan élelmiszer van, amelyet a szupermarketben cukormentesen adnak el nekünk, és ténylegesen meg vannak töltve velük? Ez a 0% -os joghurt esetében fordul elő. Ne légy bolond, az édesítőszerek még rosszabbak, mint a cukor. Olyan inzulin tüskét generálnak, amely miatt testünk több édeset akar inni, miután elfogyasztotta őket.

Óvakodj az olajbogyótól

Kevés kivételtől eltekintve az olívabogyók, amelyeket általában a szupermarketben vásárolunk, tartalmaznak "mononátrium-glutamát" nevű komponenst. Ez egy erős ízesítő, amely hatással van az agyunkra, és amellett, hogy fizikai kellemetlenségeket és fejfájást okozhat nekünk, mindig megismételni akarja. Megjelenhet a címkén szereplő "nátrium-glutamát" vagy "E-621 adalékanyag" néven. Olvassa el jól vásárlás előtt.

Sajt cukor nélkül?

Nehéz cukor nélküli sajtot találni a szokásos kereskedelmi felületeken. Ezek általában tartalmazzák a híres nátrium-glutamátot is, amiről az imént meséltünk. Egy és másik dolog időzített bombává teszi őket. De ne essen pánikba, a friss kecske- és juhsajtok nagyobb valószínűséggel mentesek ezektől az összetevőktől. Még egyszer ragaszkodunk hozzá: olvassa el a címkét.

Cukor pulykában

Cserélted a sonkát a pulykára? Nagyszerű, ez egy lépés! Törökországban kevesebb zsír van, de abbahagyta-e már, hogy gondolkodjon a cukrain? A cukor általában az egyik első összetevő egy csomagolt pulykában. Nézze meg a szupermarketben.

Méz cukorért?

Nagy gondosság. A szupermarket méze általában jórészt cukor. Remek ötlet a falvak helyi boltjaiban megvásárolni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy 100% -ban természetes méz. Ráadásul annyit tart a kamrában, hogy nem kell attól tartanunk, hogy jó mennyiségű bio mézet hozunk.

A kávékapszulákban cukor van

Igen, jól olvastad. Ezért mindig jobb kávét készíteni egy melita vagy olasz kávéfőzőben, mint amilyet a képen lát. Válasszon természetes sültet.

Teljes kiőrlésű kenyér

Bármennyire is integrálatlan, vegye figyelembe, hogy a szupermarketben értékesített teljes kiőrlésű kenyér címkéjén a harmadik vagy a negyedik összetevő a cukor. A német rozskenyér például nagyszerű alternatíva.

A müzliben lévő cukor

Az a granola és müzli, amelyet a szupermarketben 0% -os, „hozzáadott cukrot nem tartalmazó” címkével árulnak nekünk ... pusztán cukor. Elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint otthon összekeverni a diót kevés vízzel és mézzel, és 35 perc (később) időn belül tepsibe teríteni. Ne tévesszen meg. Az alábbiakban további trükköket mondunk az iparágról.

Amint a fenti képeken keresztül láttátok, az élelmiszeripar számos trükköt alkalmaz az étel ízletesebbé tételére és ezáltal bizonyos függőséget generál bennünk. Ha nem szeretnél bekerülni a hálózataikba, és naponta egy kicsit többet akarsz vigyázni magadra a természetes fogadással, javasoljuk, hogy vegye figyelembe az általunk adott apró tippeket.

Az álcázott cukor az ételtől

Vannak olyan összetevők, amelyek a gyakorlatban cukrok, bár amikor azt látjuk, hogy a megvásárolt termékek címkéjén fel vannak írva, nem úgy tűnik. Mutatunk néhányat:

Nádcukor: minden cukor (adjuk meg nekünk a vezetéknevet, amit adunk nekik) csak annyi: cukor. Ne hagyd, hogy megterheljenek.
SzörpökA szirupok nem mások, mint az ízletes ételekbe rejtett cukrok. Meg tudná csinálni ezek nélkül? Természetesen. Később elmondjuk, hogyan édesítheti ételeit természetesen.
Szörpök: a szirupok álcázott cukrok. Próbáld elkerülni őket.
Illatok: még a vanília aromája is, amely a legtermészetesebb dolognak tűnik a világon, egy rejtett cukor, amelyet kerülnünk kell.

Hogyan édesítsük az ételeket, ha nem cukorral vannak

Amit ígérnek, az egy adósság: ha természetes módon szeretné édesíteni az ételt, javasoljuk, hogy használja kókuszolaj. Ez nem csak egy egészséges zsír, amely javítja a béltranszportot, hanem édes íze is van, amely képes lesz arra, hogy apránként megússza a cukrot.

Egyéb összetevők, amelyekkel édesítheti az ételeket édesem bio (ügyeljen arra, hogy csak méz legyen) és a banán. Azt is teheti tiszta zsírtalanított kakaópor vagy egy kicsit fahéj.